今日の献立は、「ご飯・牛乳・トマト焼き油淋鶏・わかめサラダ・高野豆腐と昆布の煮物」です。油淋鶏というと「唐揚げ」のイメージですが、今日は塩コショウで下味を付けた鶏肉をオーブンでカリカリに焼き、玉ねぎやトマトで作ったソース […]

今日の献立は、「ご飯・牛乳・マーボーナス・たらもサラダ」です。マーボーナスは中華料理のようですが、日本で考案された料理で中国にはないそうです。「ナス」が苦手な人もいるので、ナスだけでなく豆腐もたっぷり使って作りました。ご […]