今日の献立は、「ご飯・牛乳・広島焼き・ひきないり・飛鳥汁」です。広島焼きは、キャベツや中華麺を使った広島県独特のお好み焼きです。「ひきな」とは、「千切りにした大根」を意味する福島県の方言で、その「ひきな」を炒めたものが「 […]

今日の献立は、「クファジューシー・牛乳・人参しりしり・もずくのスープ・パインゼリー」です。全国学校給食週間２日目の今日は、沖縄県の郷土料理を集めました。炊き込みご飯のことを沖縄県では「ジューシー」といい、お祝いや行事の時 […]