１０月１７日（水）、ＳＢＰの生徒がおさかなフェスタでの解体ショーに向けて、50kgを超えるキハダマグロで練習をしました。小さな魚と違い、魚を動かすにも、包丁をいれるにも、これまでとは違った工夫が必要になってきます。おさかなフェスタ本番まであと少し。練習に励みます。