給食 １１月２６日（火） いかの煮付け など
2019年11月26日 給食
今日の献立は、「麦入りごはん・牛乳・いかの煮付け・牛汁・さつまいもと蓮根の揚げ煮」でした。 さつまいもと蓮根の揚げ煮は、それぞれを別々で揚げてしょうゆや砂糖のタレを作ってそれに絡めます。黒ごまをふったので、彩りもよくなり …
給食 １１月２２日（金） 鯖の香味焼き など
2019年11月22日 給食
今日の献立は、「麦いりごはん・牛乳・さばの香味焼き・しいたけのすまし汁・たらもサラダ」でした。 たらもサラダは、じゃがいもとたらこを使ったサラダです。たらこは加熱して冷ましてあります。マヨネーズで味付けしたので子どもたち …
給食 １１月２０日（水） 鰆のピリ辛焼き など
2019年11月20日 給食
今日の献立は、「麦入りごはん・牛乳・鰆のピリ辛焼き・鶏肉と根菜の炒め煮・小松菜のじゃこソース」でした。 鶏肉と根菜の炒め煮は、ごぼうやれんこんがたくさん入った煮物風でした。でもとろみがついていたので食材にツヤがあり、また …
給食 １１月１９日（火） 抹茶のガリバタチキン など
2019年11月19日 給食
今日の献立は、「麦入りごはん・牛乳・抹茶のガリバタチキン・豆腐のコーンスープ・ほうれん草のナムル」でした。 いつものガリバタチキンに今日は抹茶をまぶしました。三重県は、各地域でお茶の生産が盛んです。その三重県産の茶葉を粉 …
給食 １１月１８日（月） さつま芋ごはん など
2019年11月18日 給食
今日の献立は、「さつま芋ごはん・牛乳・玉城豚の焼肉風・けんちん汁」でした。 今日のさつま芋ごはんのさつま芋は、高等部の農芸班のさつま芋を使わせてもらいました。雨の日も暑い日も一生懸命に育てたさつま芋です。とても大きくて洗 …
給食 １１月１５日（金） 竹輪のお好み揚げ など
2019年11月15日 給食
今日の献立は、「麦入りごはん・牛乳・竹輪のお好み揚げ・ひじきのケチャップ炒め・しらたきサラダ」でした。 ちくわのお好み揚げは、紅しょうがや青のりを天ぷら粉に一緒に混ぜて揚げています。お好み焼きのようなたこ焼きのような香り …
給食 １１月１４日（木） 鶏肉のレモン焼き など
2019年11月14日 給食
今日の献立は、「コッペパン・コーヒー牛乳・鶏肉のレモン焼き・米粉のポタージュ・ごぼうごまマヨサラダ」でした。 鶏肉のレモン焼きは、スパイスを少し入れて臭みを消すのを意識しました。レモン汁もいれて漬けてあったのでさっぱりと …
給食 １１月１３日（水） 鮭のもみじ焼き など
2019年11月13日 給食
今日の献立は、「麦入りごはん・牛乳・鮭のもみじ焼き・大根のみそ汁・チーズポテト」でした。 鮭のもみじ焼きは、にんじんのすりおろしとマヨネーズを混ぜて鮭にのせて紅葉をイメージして焼きました。山々の紅葉が芽吹き、この時期は目 …
給食 １１月１２日（火） ビビンバ など
2019年11月12日 給食
今日の献立は、「麦入りごはん・牛乳・ビビンバ・トック入り中華スープ」でした。 ビビンバは、ごはんの上にのせずに別のお皿にのせて提供しています。いつもはぜんまいを入れていますが、今日は切干し大根をいれました。少し歯ごたえも …
