献立は、「きんぴらご飯・牛乳・豚肉のスタミナサラダ・カレー南蛮汁」でした。今日は全て新メニューです。きんぴらご飯は、ベーコン＋ごぼう＋人参＋ピーマンを炒め煮にしたものを、白ご飯に混ぜました。カレー南蛮汁は、言わばカレー […]

　献立は、「ご飯・牛乳・揚げマグロのラビゴットソース・干瓢のゴマ味噌あえ・関東煮」でした。ラビゴットソースは、酢＋油＋野菜のみじん切りをベースにしたソースです。今回の給食では、マグロを揚げるのに油を使ったので、酢＋トマト […]