今日の献立は、「ご飯・牛乳・豚肉入りスタミナサラダ・春野菜のツナじゃが」です。玉ねぎ、じゃがいも、たけのこ、アスパラガスをたっぷり使い、ツナと一緒にじっくりコトコト煮込みました。じゃがいもや玉ねぎの柔らかい食感の中に、た […]

今日の献立は、「コッペパン・牛乳・タイ風鶏肉の照り焼き・コーンクリームサラダ・イタリアンスープ」です。タイでは「ガイヤーン」と言うコクと甘みのある焼き鳥が人気です。カレー粉＋豆板醤＋ヨーグルトなどを合わせたタレに鶏肉を漬 […]