9月24日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・八宝菜・揚げ里芋の甘がらめ・十五夜ゼリー」です。明日は「十五夜」で、今日はお月様に見立てた「うずら卵」と「里芋」を使った「十五夜献立」です。十五夜は「いも名月」とも言われています。八宝菜は、生姜を効かせ、白菜やタケノコをたっぷり使いました。ご飯にかけて、中華丼にして食べました。あらかじめ蒸した里芋に片栗粉をつけて油で揚げ、砂糖醤油のタレを付けました。ホクホクしてほんのり甘くて食べやすかったです。ゼリーは満月の黄色の中に白色のウサギが浮かんでいる十五夜用のゼリーで、ウサギさんがかわいかったです。