3月10日の給食

今日の献立は、「わかめご飯・牛乳・プーティン・牛汁」です。わかめご飯は、塩気が丁度良くご飯をたっぷり食べることができました。プーティンは、小学部１年と３Aからのリクエストです。ポテトの上に肉汁たっぷりのグレイビーソースをかけて焼きました。牛汁は名張の郷土料理の一つです。牛肉を湯引きし、余分な脂や臭みを取り除き、生姜を効かせたポカポカ温まる汁物ができました。