10月4日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・いわしのカリカリフライ・高野豆腐のごまあえ・たぬき汁」です。今日、１０月４日は、語呂合わせで「いわしの日」です。カリカリに揚げてあったので、骨まで食べることができました。「高野豆腐のごまあえ」と「たぬき汁」は新メニューです。「たぬき汁」は、精進料理と言って、お坊さんが修行の時に食べる、お肉やお魚が入らない料理です。油で炒めたこんにゃくの食感がたぬきの肉に似ているようです。