6月13日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・鶏ささみのレモンソース・春キャベツのおかかあえ・切干大根のスープ」です。鶏ささみに片栗粉をつけて油で揚げ、砂糖＋しょうゆ＋酒＋レモン果汁のタレをつけました。切干大根のスープは新メニューです。６月は「噛み噛み月間」のため、噛み応えのある切干大根やゴボウ、高野豆腐、また、カルシウムを多く含む野菜の小松菜をたっぷり使い、具沢山のスープになりました。