4月25日の給食

今日の献立は、「ベーコン青じそご飯・牛乳・春キャベツとパインのサラダ・牛汁・コアヨーグルト」です。青じそ（大葉）は香りがよく、よく薬味に使われますが、栄養も豊富な野菜の一つです。フライパンにオリーブ油を熱しベーコンをカリカリに炒め、しょうゆ＋レモン汁に千切りにした大葉を加え、白ご飯に混ぜて出来上がりです。サラダも汁物も春らしく、今日は春を感じる爽やかな給食でした。