3月1日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・マーボー豆腐・チーズサラダ・ひなあられ」です。３月に入りました。３月の献立は、卒業学年の「もう一度食べたい給食リクエスト」に対応しております。まずは「マーボー豆腐」です。高等部３年B組からのリクエストです。生姜やにんにくをたっぷり、また、１１０丁の木綿豆腐を切って使いました。干しシイタケの戻し汁で旨味を出し、オイスターソースや赤味噌で調味しました。また、桃の節句が近いので「ひなあられ」をつけました。