12月4日の給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・鶏ちゃん焼き・春雨のスープ・豆乳スープ」です。鶏ちゃん焼きは、新メニューです。岐阜県の郷土料理で、鶏肉と野菜を炒め味噌で味をつけます。野菜からでる旨味を閉じ込めるため、片栗粉を使ってとろみをつけました。ご飯にのせて食べている人が多かったです。