12月17日の給食

　献立は、「ご飯・牛乳・ブリの塩焼き・キャベツの大根おろしあえ・さつまいもと根ひじきの煮物」でした。ブリは、コロナ対策の一環として実施している水産物販売促進緊急対策事業において、無償で提供していただきました。ブリに、ほんの少し食塩をふっただけですが、脂がのっていて柔らかく、美味しかったです。おろしあえは、大根おろしの辛みがアクセントになり味を引き締めていました。さつまいもの煮物は、さつまいも由来の甘さがあったため、調味料を控えましたが、ねっとりとした甘みがあり、子どもたちも食べやすかったと思います。