10月28日の給食

　献立は、「ご飯・牛乳・とんてき・添えキャベツ・関東煮」でした。とんてきは、初めてのメニューです。本来の四日市市のとんてきは、豚肉を炒めるタイプですが、しっかりと熱を加えたかったので、今回はまず豚肉にかたくり粉をつけて油で揚げました。揚げた豚肉に、たっぷりの玉ねぎとソースを絡めました。今日は朝から、「とんてきを楽しみにしているよ」という子どもたちの声をたくさん聞いていたので、美味しく味わってもらえたと思います。