9月24日の給食

　献立は「ご飯・牛乳・秋刀魚の蒲焼き風・野菜の梅昆布あえ・切干大根の煮物」でした。秋刀魚にかたくり粉をつけて油で揚げ、砂糖＋醤油+生姜汁＋酒＋みりんで作った甘辛いタレをからめました。秋刀魚は今が旬の魚です。脂がのって美味しかったです。