9月19日の給食

　今日の給食は、「ごはん・牛乳・まあじバーグのネギソースがけ・もやしのゆかりあえ・高野豆腐と昆布の煮物」でした。まあじバーグは、三重県産です。あじの風味がしっかりとしていたので、片栗粉をつけて揚げ、ニンニクや生姜などの香味野菜を使って作った少しパンチのあるネギソースをからめました。高野豆腐の煮物は昆布の旨味がたっぷり出てました。タケノコやこんにゃくの触感も面白く、優しい味で美味しかったです。