今日の献立は、「米粉パン・牛乳・チキン南蛮・添え野菜・大根のスープ」です。全国学校給食週間３日目は、宮崎県のご当地料理の「チキン南蛮」です。衣をつけた鶏肉を揚げ、あつあつのところで甘酢のタレにからめ、タルタルソースをかけ […]

今日の献立は、「ご飯・牛乳・広島焼き・ひきないり・飛鳥汁」です。広島焼きは、キャベツや中華麺を使った広島県独特のお好み焼きです。「ひきな」とは、「千切りにした大根」を意味する福島県の方言で、その「ひきな」を炒めたものが「 […]