今日の献立は、「ご飯・牛乳・鶏肉のみそ焼き・しそたくサラダ・のっぺい汁」です。鶏肉を味噌＋しょうゆ＋みりん＋砂糖に漬け込み、オーブンで焼きました。少し焦げ目がついて、香ばしく、しっかりとした味付けでご飯に合う一品でした。 […]

今日の献立は、「きな粉揚げパン・牛乳・ポークビーンズ・りんご酢サラダ」です。きな粉揚げパンは、超人気メニューです。コッペパンを、給食室で油で揚げ、きな粉をまぶしています。揚げ具合によって粉のつきが変わるので、調理員は一つ […]