今日の献立は、「春野菜のチキンカレー・牛乳・春キャベツの福神和え・ミニフィッシュ」です。じゃがいも、玉ねぎ、たけのこ、アスパラガスなどの春野菜をたっぷり使ったカレーを作りました。福神和えは、キャベツ＋小松菜＋人参を茹でた […]

今日の献立は、「ご飯・味付け海苔・牛乳・鶏ちゃん焼き・豆のマリネサラダ」です。鶏ちゃん焼きは、岐阜県の郷土料理で、鶏肉やキャベツなどの野菜を炒めたものです。今日は、旬のたけのこや蒲鉾を入れ、いろいろな歯ごたえを感じました […]