今日の献立は、「ご飯・牛乳・肉じゃがカレー風味・キャベツのバター醤油炒め・さつまいもスティック」です。今日10/1は、「しょうゆの日」、「食物せんいの日」だそうです。キャベツや小松菜などの野菜をバターで炒め、しょうゆで味 […]

今日の献立は、「ご飯・牛乳・かつおのごまみそがらめ・小松菜のおかかあえ・けんちん汁」です。かつおは春（３～５月）と秋（９～10月）の年に２回「旬」を迎えます。春のかつおは「初がつお」、秋は「戻りがつお」と呼ばれています。 […]