今日の献立は、「ご飯・牛乳・焼き鮭の野菜あんかけ・根菜のオイスターソース煮・クレープいちご味」です。鮭に塩コショウをしてオーブンで焼き、玉ねぎ＋人参＋エノキダケなどと調味料で優しい味のとろみあんをかけました。根菜のオイス […]

今日の献立は、「セルフ　ガパオライス（ご飯＋ガパオライスの具＋添え野菜）・牛乳・ビーフンスープ」です。ガパオライスは、タイの国民なら誰にでもなじみのある定番のソウルフードで、「ガパオ＝バジル」です。鶏肉のひき肉と玉ねぎや […]