「名張牛汁コンテスト」 最優秀賞
日時:2月27日(土)
場所:名張産業振興センターアスピア
名張市のご当地グルメ「名張牛汁」のレシピを競うコンテストで本校、生活デザイン系列
(食物専攻)の生徒が考案した牛汁が最優秀賞に選ばれました。
レシピは、コンソメスープに伊賀牛肉と、キャベツで巻いたチーズ入りのごはんを
盛り合わせて洋風に仕立てた「洋の牛汁~ロールキャベツおにぎり、野菜たちと共に~」
※コンテストは、ご当地グルメによるまちおこしイベント「B1-グランプリ」に
2012年から3年連続で出場した「名張牛汁協会」が実施。