じゃがいも、玉ねぎ、ミニトマト、にんにく、しゅんぎく、スナップエンドウ、ナスなど、さまざまな野菜を育て、収穫しました。収穫した野菜は計量、袋詰めをし、校内で販売しました。じゃがいも、玉ねぎ、にんにくは給食の材料に使ってもらいました。また、収穫した野菜を使って、調理実習もしました。
暑い中の作業が続きましたが、みんなで一生懸命に取り組むことができました。
写真はじゃがいもの畑、収穫したものを袋詰めしている様子と調理実習でつくった玉ねぎのソテー、オニオンスープ、しゅんぎくのソテー、スナップエンドウのソテー、バゲットのガーリックバターです。
