今日の給食は「麦いりごはん、牛乳、厚揚げと豚肉のソース炒め、ごぼうごまマヨサラダ、防災ビスケット」でした。
厚揚げと豚肉のソース炒めはウスターソースの甘みがありごはんとの相性も良かったです。厚揚げも大豆製品のひとつです。豆腐を厚めに切り、揚げることで厚揚げはできています。大豆や大豆製品に目を向けてもらえるよう今月は積極的に入れています。
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