今日の給食は「たけのこごはん、牛乳、鰆のごまみそ焼き、豆腐のすまし汁」でした。

たけのこごはんには、たけのこがたっぷり使用しており、食べやすい味わいになっていました。たけのこは春を代表する食材のひとつです。水煮としては一年中販売されていますが、生のたけのこが出回るのは春の時期だけになります。たけのこの成長スピードはとっても速く、1日に数センチ、10日で数十センチ程度伸びます。ピーク時には1日で1m近く伸びることも・・・