今日の献立は、「ルーロー飯・牛乳・ビーフンのスープ・マーラカオ」でした。

ルーロー飯とマーラカオは初めてのメニューでした。ルーロー飯は、台湾の料理です。豚肉と玉葱とたけのこを炒めて煮て、スパイスと砂糖としょうゆで味つけします。マーラカオは、黒砂糖の入った蒸しパンです。ふんわりと蒸し上がり表面に割れ目も入ったので満点の出来でした。調理員さんがどれも美味しく上手に作ってくれました（＾＾）