今日の給食は「きなこ揚げパン、牛乳、チリコンカン、マカロニサラダ」でした。
2月は大豆や大豆製品をメニューに多く取り入れています。揚げパンにまぶしていたきなこも大豆からできています。チリコンカンには、枝豆や大豆がたっぷり入っていました。大豆は栄養豊富な食材です。普段の生活に積極的に取り入れてほしい食材のひとつです。これを機にいろんな取り入れ方を考えてほしいなと思います。
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