今日の給食は「米粉入りパン、牛乳、豚肉のソースマリネ、おからサラダ、みそ豆乳スープ」でした。
2月は大豆や大豆を使った製品を多く取り入れています。おからは豆乳を作る際にでるしぼりカスですが、料理に取り入れることが出来ます。しっとりしている中に野菜の歯ごたえがあり、美味しかったです。みそ豆乳スープには、みそや豆乳が使われていて大豆成分がたっぷりでした。
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