今日の給食は「麦いりごはん、牛乳、揚げ鯖のきのこあんかけ、ごま味噌和え、豆腐のすまし汁」でした。

11月24日はいい日本食の日という語呂合わせから和食の日とされています。給食では一足先に和食を味わいました。だしを活用したすまし汁やきのこのうま味がでたあんかけをかけた揚げ鯖もおいしかったです。改めて和食を味わうことができました。このような機会を通じて、和食の良さに改めて気づいてもらえるといいなと思います。