今日の給食は「麦入りごはん、牛乳、かつおのケチャップがらめ、えのきのふわふわスープ、春雨サラダ」でした。

かつおのケチャップがらめは一度揚げたかつおにケチャップベースのタレをからめています。魚臭さもなく、ごはんも進む味わいで好評でした。

今日のえのきのふわふわスープに使用した玉ねぎは、高等部の職業コースが育てた玉ねぎを使用させてもらいました。学校の畑という身近な場所で収穫され、新鮮で、作り手もわかるため安心感も得られます。これも、地産地消のよいところのひとつです。