今日の給食は「きなこ揚げパン、フルーツ牛乳、防災パン入りコーンチャウダー、アスパラ入りサラダ」でした。
揚げパンはこどもたちからの大人気です。揚げパンの粉などを口いっぱいにつけている子なども見られました。コーンチャウダーには、防災備蓄品である防災パンを砕いていれていました。食感は異なりましたがクルトン的な役割になっていました。アスパラガスには、白と緑で色が違うホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスがあります。グリーンアスパラガスは太陽の光を浴びて光合成することで鮮やかな緑色に育ったものになります。一方ホワイトアスパラガスは、成長途中に上から土をかぶせ、光を遮断した状態で育てます。今日の給食ではグリーンアスパラを使用しました。
