今日の給食は「麦入りごはん、牛乳、豚キムチ、油揚げと大根のスープ、チーズサラダ」でした。
豚キムチはご飯がすすむ味付けでした。キムチには韓国を代表する食べ物のひとつで、塩漬けした白菜やだいこんなどの野菜を「ヤンニョム」という調味料といっしょにつけ込んで作るつけものです。ヤンニョムは塩、とうがらし、にんにく、しょうがなどを混ぜた調味料になります。チーズサラダにはチーズがたっぷり入り、いつものサラダとはまた異なりアクセントになっていました。
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