今日の給食は「麦いりごはん、牛乳、鮭の香草焼き、厚揚げと豚肉のソース炒め、もやしのごま醤油」でした。
鮭の香草焼きは、パン粉にオリーブ油やバジル、パセリを加え、焼いています。パン粉が香ばしく焼けることでカリカリの食感が感じられ、子どもたちにも好評でした。魚だけでなく、鶏肉で作っても美味しいです。厚揚げと豚肉のソース炒めは、ソースの甘みがありご飯が進みました。
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