今日の給食は「麦いりごはん、牛乳、豚肉のアングレーズ、切り干し大根の煮物、ほうれん草のおかか和え」でした。

豚肉のアングレーズは、一度揚げた豚肉にソースと砂糖で作ったタレを絡め、パン粉をつけています。とっても好評で、レシピを聞かれる程でした。子どもたちにも人気の一品です。切干し大根の煮物はしっかりと味が入っていて、美味しかったです。改めて和食のおいしさを感じられました。