今日の給食は「麦いりごはん、牛乳、鮭の南部焼き、みそ豆乳スープ、もやしの信田和え」でした。

みそ豆乳スープには、無調整の豆乳が入っています。みそ汁を作るように調理し、最後に豆乳とみそをいれますが、みその量をいつもより少し減らしても豆乳からのコクが出て美味しく仕上がります。