今日の献立は、「麦いりごはん・牛乳・鮭の米粉ムニエル・コンソメスープ・いんげんのごま和え」でした。

いんげんのごま和えはすりごまがたっぷり入っており、とても美味しかったです。それぞれの色もはっきりしていて、彩りもよくなっていました。鮭の米粉ムニエルは米粉を使用したムニエルです。ムニエルといえば小麦粉を使用しますが、今回は米粉を使用しました。