今日の献立は、「麦入りごはん・牛乳・さわらのクリームコーン焼き・ひじきのペペロンチーノ炒め・梅びたし」でした。

ひじきのペペロンチーノ炒めは、初めてのメニューでした。ベーコン・にんにくをオリーブオイルで炒めて、キャベツやピーマン、ゆで大豆もいれて炒めます。コンソメで味つけしました。普段のひじき煮が好きな人もいましたが、今回のにんにく味のものも好きだという人も多く、ごはんにのせて食べている人もいて「美味しい！」と好評でした。ごちそうさまでした。