今日の献立は、「麦入りごはん・牛乳・鶏肉の黒ごまソースがけ・トマト入り肉じゃが・もやしの信田あえ」でした。
黒ごまソースは、見た目にインパクトがありました。下味をつけた鶏肉に、しょうゆ・さとう・す・ごま油・練り黒ごまをソースにして鶏肉にかけます。食べてみると鶏肉とよく合って、ごはんにもタレを混ぜて食べている子もおりました。トマト入りの肉じゃがは、トマトが入ることでさっぱりとしてうまみも増し、とても美味しかったです。
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