今日の献立は、「麦入りごはん・牛乳・鶏肉のBBQソースがけ・じゃがいもと昆布の煮物・ニラのナムル」でした。
じゃがいもは新じゃがいもを使っています。みずみずしくほこほこした食感が特徴で美味しかったです。こんぶのうまみがよく出た煮物はじゃがいもの他にも具がたくさん入って食べ応えがありました。細切り昆布などを使った海藻類の煮物は、こどもたちに食べてもらいたい料理のひとつです。BBQソースは、ニンニクをすりおろしてしょゆなどの調味料と合わせてつくりました。これからの暑い時期に備えてスタミナがつくように…と思っています。
