今日の献立は、「麦いりごはん・牛乳・鶏肉とさつま芋の揚げ煮・厚揚げと大根のオイスターソース炒め」でした。
鶏肉とさつま芋の揚げ煮は、別々を油で揚げてしょうゆなどの調味料とからめます。今日は、お肉屋さんに頼んで鶏肉を少し大きめに切ってもらいました。食べ応えがあり美味しかったです。
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