放課後カフェトークVol.13「伊賀におもろい仕事を創ろう」を開催しました

令和8年3月4日（水）、放課後カフェトークVol.13「伊賀におもろい仕事を創ろう」を開催しました。13人に参加いただきました。「話し手」は、お料理研究家、一般社団法人ライブフーズ 代表理事の土井敏久 様です。

土井様のお話は、「伊賀の暮らしに惹かれてやってくる人を大事に」「自分たちの暮らしそのものを個々人が発信することが大事」などの伊賀の可能性のお話から始まり、「多数決やチームでなく、個人でチャレンジすること」「失敗したって1人で挑戦したことならやり直せる」という現役高校生へのエール、「発信は①イベント②チラシ③メディア（ネットラジオなど）を組み合わせる」などのご自身の事業のアイデアの紹介と続きました。終盤は質問に答える形で「”美味しい”は、舌ではなく、脳の右脳と左脳で感じる」「”香り”はとても重要」など料理のことについても触れていただきました。

最後は「君たちは素晴らしいところに住んでいる。将来戻ってきて伊賀を引っ張っていってくれ」とのエールをいただきました。

土井様、参加してくれたみなさま、ありがとうございました！