今日の献立は、「麦入りごはん・牛乳・鶏肉の梅マヨネーズ焼き・豚肉と冬瓜のスープ・わかめの酢の物」でした。

梅干しは夏に、特に食べてもらいたい食材のひとつです。ほどよい塩分やクエン酸もあり疲れをとってくれます。また、あの酸っぱさが食欲をひきたててくれます。今日は梅だけでは苦手な人もいるので、マヨネーズと一緒にして鶏肉と合わせて焼きました。ごはんがすすむ味でした。冬瓜のスープは大きめに切ってくれてありましたが、ほろほろと煮溶けてとても美味しかったです。酢の物もさっぱりとしていい味付けでした。