パン屋さん特別講習会

8月２９日四日市市のパン屋さんに本校の味噌を使ったパンやエピの製造を教えていただきました。メロンパンのクッキー生地に農芸味噌を加えて、少し塩味で砂糖と意外と合って美味しかったです。エピは初めて作りました。匠の技を、課題研究で使わせていただきたいと思いました。