ブッシュ・ド・ノエルの季節です！

３年生製菓衛生コースの「製菓製パン」の授業で一足早いクリスマスを感じました。

本日の講師は、いつもお世話になっているアトリエ・オランジェの小林シェフです。

クリスマスの定番、ブッシュ・ド・ノエルをご指導いただきました。丁寧にご指導いただき、素敵なケーキが完成しました！こちらのケーキは、ＰＴＡ研修会で作ります。参加していただく皆さんが成功するよう、３年生製菓コース一同がサポートさせていただきます。頑張ります！

そして、今年度シェフとの最後の授業でした。１年間お世話になりました！ありがとうございました。