【３年食品科学コース】和菓子職人による特別実習を行いました

11月25日(木)（有）夢菓子工房ことよ岡本伸治様を迎え、和菓子の特別実習を実施しました。

この日は、練り切りとイチゴ大福の作り方を教えていただきました。

生徒は、プロの技に感心した様子で、貴重な体験が出来ました。