本校で収穫した夏野菜を使った「夏巻き」を開発しました。

　本校で育てた夏野菜と四日市ひやむぎを使った「四日市夏巻き」を開発し、８月１０日～１３日、都ホテル四日市様の昼夜のブッフェで提供していただきました。昼の提供はトマトとチーズを使った「イタリアン風」、夜の提供は「チンジャオロースー風」と「トマトスパゲッティ風」です。露地栽培で育てたミニトマトとピーマンは夏巻きに、水耕栽培で育てたレタス、水菜はサラダに提供していただきました。