
ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、五目きんぴら、しっぽく
「しっぽく」とは、志摩市磯部町の郷土料理です。行事など人がたくさん集まる時に食べられるそうです。だし汁で野菜や里芋などを煮てしょうゆで味付けしますが、きしめんを入れるのが特徴です。
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ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、五目きんぴら、しっぽく
「しっぽく」とは、志摩市磯部町の郷土料理です。行事など人がたくさん集まる時に食べられるそうです。だし汁で野菜や里芋などを煮てしょうゆで味付けしますが、きしめんを入れるのが特徴です。