食物調理科 |
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調理師やパティシエ、すなわち「食」のスペシャリストを目指し 技術力・経営力・商品開発力・コミュニケーション力の育成に力を注いでいます。 食物調理科にはこの4つの力をつけるための「学習プログラム」があります。 調理部では土曜・日曜・祝日に「まごの店」での研修を、 製菓コースでは土曜に「まごSWEETS」でケーキ販売実習を行っています。 そのほかにも、地域のイベントにも参加し、 まご弁当やだしまき卵、焼き菓子の販売を行ったり 料理教室・ケーキ教室も実施しており地域との交流も大切にしています。 専門科目だけでなく、普通科目もしっかりと勉強していきます。 |
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調理師コース | 製菓コース | ||
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