３年生食コースは、最近は６月受験の食物調理技術検定のフルコースの練習が続いていましたが、今日は、コッペパンに挑戦しました。アツアツのコロッケをはさんだおかず系と生クリームやあんこ、フルーツやチョコを好きにはさんで甘い系の２種類を作りました。スープは旬のグリンピースをたっぷり使ったクリームスープです。